台南阿月虱目鱼‧Google地图都找不到的隐藏版爆料海产粥!

 

台南阿月虱目鱼‧Google地图都找不到的隐藏版爆料海产粥!

台南美食多 到吃不完,尤是虱目鱼更是来台南必吃的在地经典美食之一,但这次要介绍给大家的是一间连google地图都找不到的隐藏版小店,阿月虱目鱼没有门牌、没有 地址,只能大概说个位置,但是是在地人强力推荐的私房小吃店,滷虱目鱼头才10元!满满一碗料快满出来的海产粥才50元!(这是大口这几年来吃到最好吃的 海产粥了)滷虱目鱼头软嫩入味,骨肉轻易就可分离;海产粥汤头鲜甜回甘,料多实在,口齿留香,令人回味无穷,接下来就让大口带大家来去一探神祕的阿月虱目 鱼吧!!

台南阿月虱目鱼‧Google地图都找不到的隐藏版爆料海产粥!

▲ 阿月虱目鱼位于一个很微妙的神秘地带,算是台江国家公园的範围里,理论上是在台173县道往黑面琵鹭生态保护区的路上,台南大学七股校区对面,神帝府的旁 边,实际上是完全没有地址!要不是在地人蔡大哥极力推荐,带大口来探秘,还真不知道这间店!阿月虱目鱼小小一间铁皮屋,招牌的字斑驳到快看不见,这跟哈利 波特9又3/4月台差不多神秘难找,相信很多人走过路过每次都错过。(PS蔡大哥是台江国家公园管处的保育研究员,是大口到台江国家公园採访时认识的朋 友)

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▲阿月虱目鱼店里简单摆放几张桌椅,看起来并不十分特别,很多劳工捧油一早都会来这里用餐,有时甚至还没中午餐点就卖完了。

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▲价目表是自行写上去的,密密麻麻的餐点选择还不少,价钱从10元起跳,什幺!!虱目鱼头竟然才10元,也太夭寿便宜了吧!!

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▲满满一锅滷虱目鱼头,据说常常一下子就卖完了,很多熟客一来就直接掀开锅盖看看还有没有滷鱼头可以吃!这次大口运气好,还有机会吃到。

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▲滷虱目鱼头吃起来有淡淡豆鼓的味道,滷得非常入味,用舌头可以很轻易将鱼肉跟鱼骨分离,每一口都鲜甜回甘,真是太好吃了,一颗才10元,是市区1/3的价钱,不吃对得起阿月老闆娘吗?!

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▲脸颊肉Q弹滑嫩,感觉吃了皮肤会ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的,有浓浓胶原蛋白的fu,入口即化。

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▲再来就是蔡大哥极力推荐的海产粥,这样满满一碗海鲜料的海产粥才50元,也太便宜了吧(惊呼)!!

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▲登登登,海产粥的秘密与精华都在这一锅啦!!阿月老闆娘特别大公开海产粥的汤头,就是每日用虱目鱼骨下去熬的高汤,数量之多,只能说老闆娘真是大手笔啊!!

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▲海产粥汤头清澈鲜甜,海鲜料都是老闆娘看当天有什幺新鲜的海鲜料就用那些当配料,基本上都是当天最新鲜最好的食材。

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▲蛤蛎个头不小,非常鲜甜多汁,虱目鱼更是连皮带肉下去熬煮,口感十分特别,既有鱼肉的鲜嫩又有鱼皮的Q弹,每一口粥都有浓浓的海味,嘴巴里尽是鲜甜的甜味,果然是天然ㄟ尚好!

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▲吃到这幺令人感动、高c/p值的料理,大口当然要跟阿月老闆娘及在地老饕蔡大哥合影留念一下溜!

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▲阿月虱目鱼的名片,上头附有餐点及联络电话,想订餐或有任何想询问的问题都可以打电话问阿月老闆娘唷!

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▲因为阿月虱目鱼没有地址,所以大口特地找了地图让大家比较方便寻找,基本上就在台173线道往黑面琵鹭生态保护区的路上,旁边为神帝府,对面是台南大学七股校区,要去赏鸟或路过的捧友们记得留意一下路边的隐藏版美味唷!!!

整 体来说阿月虱目鱼的餐点都十分平价,料多实在,老闆娘每日用当天最新鲜的食材料理,不惜成本用虱目鱼骨熬高汤,才能碰撞出如此惊人的美味!阿月虱目鱼早上 六点开始营业,通常还不到中午餐点差不多就卖完了,晚了就吃不到,在此推荐去台南或台江游玩的捧油们一定要去吃吃看,保证味蕾会有难忘的回忆。
【店家资讯】

阿月虱目鱼

地址:台南市七股区十份里9邻85之12号旁 (台173线道往黑面琵鹭生态保护区的路上旁为神帝府,对面是台南大学七股校区)

电话:0931-839378

营业时间:早上6点~ 接近中午卖完为止

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